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隨州日報訊（全媒記者包東流、徐斌見習記者楊儀凡特約記者鮑亞忠江開軍）相約菇鄉(xiāng)，共商菇事。12月6日，2019湖北·隨州國際香菇產業(yè)博覽會高峰論壇在中國香菇之鄉(xiāng)隨州市隨縣舉辦。多位知名專家、學者圍繞香菇和食用菌產業(yè)發(fā)展進行技術交流和智慧交融。

隨州市副市長李國壽致辭說，本屆“菇博會”和高峰論壇旨在展示香菇行業(yè)最新成就，探索香菇產業(yè)發(fā)展新趨勢，促進業(yè)界合作與交流，大力推動隨州市香菇產業(yè)發(fā)展，推進全國食用菌產業(yè)高質量發(fā)展。國內外前沿的食用菌技術、先進的食用菌設備、優(yōu)質的食用菌產品吸引了眾多專家學者、采購商、投資商參會參展，這既是展示鄉(xiāng)村振興新成果、產業(yè)融合新業(yè)態(tài)、食用菌發(fā)展新模式的一次盛會，也是一次促進交流、合作共贏的大好機遇。

隨州地處北緯31度附近，適宜的溫光和林木資源十分有利于食用菌栽培。1978年，華中農業(yè)大學楊新美教授在隨州播下了香菇栽培的星星之火，香菇產業(yè)在隨州大放光彩。如今，隨州香菇產業(yè)躋身湖北省重點成長型產業(yè)集群、國家級“單項冠軍”，隨州成為全國重要的香菇主產區(qū)、集散地和加工出口基地，享有“中國香菇之鄉(xiāng)”“中國花菇之鄉(xiāng)”的美譽。2019年，建設國家現(xiàn)代農業(yè)（香菇）產業(yè)園、培育“隨州香菇”國家級品牌等一系列重磅戰(zhàn)略的提出和實施，為隨州香菇產業(yè)高質量發(fā)展，提供了源源不斷的前行動力。

食用菌產業(yè)的整體現(xiàn)狀如何？未來的趨勢如何？技術革新怎么樣？是本次論壇聚焦的重要話題。

國家食用菌產業(yè)技術體系首席科學家、中國農科院農業(yè)資源與區(qū)劃研究所研究員張金霞作了題為“全國食用菌產業(yè)技術升級的動態(tài)”的主旨報告。

國家食用菌工程技術研究中心博士、研究員尚曉冬作《我國香菇工廠化實踐與探索》主旨報告

中國食用菌協(xié)會副會長、中國菌物學會副理事長、華中農業(yè)大學應用真菌研究所所長邊銀丙作《香菇產業(yè)的面臨的8個科學技術難題與解決路徑》報告

編審：陳曉林
編輯：黃芳芳

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