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隨州論壇
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廣水這個小山村養(yǎng)出南美白對蝦
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作者:
隨州日報
時間:
2024-9-23 09:02
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廣水這個小山村養(yǎng)出南美白對蝦
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隨州日報全媒記者李文軍攝
隨州日報全媒記者 黃芳芳 趙慧林 通訊員 路鎧岳
9月12日凌晨3點(diǎn),當(dāng)大多數(shù)人還沉浸在夢鄉(xiāng)時,廣水市太平鎮(zhèn)檀樹村的南美白對蝦養(yǎng)殖基地已經(jīng)是一派熱火朝天的景象?;丶夹g(shù)員胡海林帶著10名工人,緊鑼密鼓地忙著下網(wǎng)、撒餌……
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約15分鐘后,一網(wǎng)網(wǎng)活蹦亂跳的白對蝦紛紛躍出水面,它們體長約14厘米,肉質(zhì)緊實(shí)、鮮甜可口,是難得的佳品。胡海林說:“經(jīng)過迅速的分揀、稱重和冷藏,300斤白對蝦將在3小時內(nèi)送達(dá)武漢生鮮門店銷售?!?/font>
武漢客商孫老板對檀樹村的對蝦贊不絕口,他說:“今年是我來檀樹村買蝦的第四年。這里的對蝦個頭大、品質(zhì)好、口感鮮,我每年都會來這里購買幾千斤。”
據(jù)了解,南美白對蝦,原產(chǎn)于中、南太平洋海岸水域,屬廣溫廣鹽性熱帶蝦類,殼薄體肥、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,是目前世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的優(yōu)良蝦種之一。
“南美白對蝦對水質(zhì)要求特別高,需要實(shí)時監(jiān)測溶氧、PH值、溫度、氨氮、亞鹽等多項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)?!被丶夹g(shù)員胡海林說,“我們嚴(yán)格把控水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),確保每一只對蝦都能在最適宜的環(huán)境中生長。”
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2020年,檀樹村引進(jìn)廣水市舒沁現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展公司與村集體合作,共投入220萬元,流轉(zhuǎn)土地300畝。其中村集體投資60萬元,占股30%。目前,對蝦基地共有12個養(yǎng)殖池和一座800平方米的種苗孵化溫室,水域養(yǎng)殖面積達(dá)180畝,是隨州市面積最大的南美白對蝦養(yǎng)殖基地。
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“4月放的苗,現(xiàn)在陸續(xù)開始出蝦了?!碧礃浯妩h支部書記杜建生說。得益于優(yōu)質(zhì)的水源、先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)以及嚴(yán)格的管理,檀樹村養(yǎng)殖的南美白對蝦,深受消費(fèi)者喜愛,吸引了眾多商戶前來洽談訂購,不僅暢銷隨州本地,還遠(yuǎn)銷武漢、孝感、大悟以及河南信陽、駐馬店等地。
檀樹村南美白對蝦養(yǎng)殖基地的成功運(yùn)營,不僅盤活了農(nóng)村閑置土地和水塘資產(chǎn),更為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力?!叭ツ昊孛杖脒_(dá)270萬元,純利潤116萬元,村集體收入27萬元,同時為本村11人提供了就業(yè)機(jī)會,工資發(fā)放總額達(dá)28萬元?!倍沤ㄉf,“今年總產(chǎn)量預(yù)計13萬斤,產(chǎn)值320余萬元。今年一年養(yǎng)了兩茬,明年計劃實(shí)現(xiàn)溫棚養(yǎng)蝦,達(dá)到一年三茬的目標(biāo)?!?/font>
近年來,太平鎮(zhèn)通過土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)用工、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”以及電商直播帶貨等多種模式,帶動周邊村民參與特色水產(chǎn)養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)增收致富。今年,該鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到2000余畝,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖戶50余家,養(yǎng)殖品種主要有南美白對蝦、羅氏沼蝦、鱸魚以及龍蝦等。去年,全鎮(zhèn)水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到160萬斤,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值3000余萬元。
太平鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李靜表示,該鎮(zhèn)將繼續(xù)以鄉(xiāng)村合作公司為抓手,做好內(nèi)購扶持和外銷推介兩篇文章,持續(xù)推動南美白對蝦養(yǎng)殖的示范效應(yīng),帶動更多農(nóng)戶就業(yè)和參與水產(chǎn)養(yǎng)殖,豐富市場的“菜籃子”,充實(shí)村民的“錢袋子”,為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)勁的新動能。
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