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收起左側(cè)

煮了半盆豬皮

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樓主
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-1-8 22:03

    • 簽到天數(shù): 37 天

    [LV.5]常住居民I
    1#
    跳轉(zhuǎn)到指定樓層
    發(fā)表于 2018-1-24 22:59:41 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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      家里為過年買了不少的豬肉，自然會(huì)剩下不少的豬皮。去年的臘豬皮扔了。

    這種雞肋吃之無味棄之可惜，我先煮熟了再說。

    有什么用呢？

    1.jpg (290.31 KB, 下載次數(shù): 137)

    1.jpg

    該用戶從未簽到
    2#
    發(fā)表于 2018-1-25 08:28:57 | 只看該作者
    煮的不夠爛，煮爛了還是不錯(cuò)的
  • TA的每日心情
    開心
    2016-7-6 12:01

    • 簽到天數(shù): 38 天

    [LV.5]常住居民I
    3#
    發(fā)表于 2018-1-25 08:50:18 來自手機(jī) | 只看該作者
    豬皮其實(shí)是很好的食材，它富含膠原蛋白，具有美容養(yǎng)顏效果。比如可以和泡發(fā)的剛長芽的黃豆一起炒，很香，不錯(cuò)的下酒菜。另外，把肥肉剔除，切成條，可以做成皮凍，也好吃。不妨一試。
    來自: Android客戶端
  • TA的每日心情
    郁悶
    2025-4-3 10:33

    • 簽到天數(shù): 1892 天

    [LV.Master]伴壇終老
    4#
    發(fā)表于 2018-1-25 08:53:28 | 只看該作者
    熬成皮凍
  • TA的每日心情
    開心
    2014-3-9 13:47

    • 簽到天數(shù): 1 天

    [LV.1]初來乍到
    5#
    發(fā)表于 2018-1-25 08:54:49 | 只看該作者
    把三分熟的皮上的脂肪削掉切絲，加作料和水燉煮到筷子能夾斷，注意不要放鹽，然后冷卻一天后成皮凍，切片用大蔥絲香油醋調(diào)拌
  • TA的每日心情
    開心
    2016-7-24 17:45

    • 簽到天數(shù): 28 天

    [LV.4]偶爾看看III
    6#
    發(fā)表于 2018-1-25 09:41:10 來自手機(jī) | 只看該作者
    豬皮切條，用罐子放到灶里畏到：養(yǎng)顏豐胸
    來自: Android客戶端
  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-8 17:22

    • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I
    7#
    發(fā)表于 2018-1-25 09:58:32 | 只看該作者
    直接蒜苗炒肉皮也可以
  • TA的每日心情
    衰
    2018-10-12 11:39

    • 簽到天數(shù): 30 天

    [LV.5]常住居民I
    8#
    發(fā)表于 2018-1-25 10:36:04 | 只看該作者
    要是在59年，這點(diǎn)豬皮只有大富大貴的才吃的到
  • TA的每日心情
    開心
    2018-8-5 17:32

    • 簽到天數(shù): 109 天

    [LV.6]常住居民II
    9#
    發(fā)表于 2018-1-25 14:14:35 | 只看該作者
    放到開春釣龍蝦
    ggc
  • TA的每日心情
    開心
    2018-5-26 19:31

    • 簽到天數(shù): 1 天

    [LV.1]初來乍到
    10#
    發(fā)表于 2018-1-25 14:34:08 來自手機(jī) | 只看該作者
    去掉肥肉更好
    來自: iPhone客戶端
    樓主
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-1-8 22:03

    • 簽到天數(shù): 37 天

    [LV.5]常住居民I
    11#
     樓主| 發(fā)表于 2018-1-26 22:22:23 | 只看該作者

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