孕婦能吃海苔嗎 關(guān)于海苔那些事兒

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       海苔是我們經(jīng)常吃的零食之一，海苔的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃海苔的好處有很多，那么孕婦可以吃海苔嗎？
　　海苔是近幾年流行起來的一種零食，很多品牌都推出了不同口味的海苔。海苔開袋即食，口感香脆，而且種類非常多，難怪越來越受到歡迎。但是懷孕的時(shí)候能不能吃海苔呢？海苔會(huì)對孕婦有什么影響嗎？想知道的話就請繼續(xù)看下面的內(nèi)容！

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懷孕能吃海苔嗎

　　海苔作為一種零食，在生產(chǎn)工藝上通常是分為三種，鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔為原料進(jìn)行的深加工。

　　所謂的深加工，就是說把原始的海苔做了很多的處理，在這個(gè)過程當(dāng)中加入了不少的調(diào)味品，比如說鹽、糖、防腐劑等等，如果過度加工，那么肯定是不利于孕婦健康的。

　　不僅僅是對孕婦不好，普通人吃了也不好。所以說我們選擇海苔的時(shí)候好要仔細(xì)一些。購買那種正規(guī)廠家推出的產(chǎn)品，相對來說安全一些。

　　海苔懷孕的時(shí)候是可以吃的，但是好不要吃加工過度的，否則是對健康有一些影響的。建議好還是偶爾吃，不要每天都抱著海苔吃哦。

　　孕婦需要足夠的營養(yǎng)來哺育肚子里面的小寶寶，海苔其實(shí)也就是海菜的一種，如果我們特別想吃海苔就可以買來一些海菜，用海菜再放一些蝦皮來熬湯，這樣吃下去會(huì)更有營養(yǎng)更健康。

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海苔有什么營養(yǎng)

　　維生素B12

　　海苔含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它含有12種維生素，特別是豐富維生素B12。維生素B12有活躍腦神經(jīng)，預(yù)防衰老和記憶力衰退，改善憂郁癥之功效。

　　海苔含有維生素B12的食品為數(shù)不多，每天只要食用3片海苔，便可補(bǔ)充人體一天所需的2.4毫克維生素B12。

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維生素B1和B2

　　海苔富含維生素B1和B2。維生素B2在將食物轉(zhuǎn)變成能量上是不可缺少的。因此，吃早餐時(shí)在米飯上放片海苔，飯團(tuán)裹一層海苔，吃海苔盒飯，都是絕妙的海苔食用方法。

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維生素A、C、E

　　海苔還富含抗氧化功效的維生素A，維生素C和維生素E。海苔的維生素含量比同等重量的桔子高出一倍以上。

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礦物質(zhì)

　　海苔中礦物質(zhì)，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。

　　一片海苔的鐵含量與一塊豬肝差不多，2片紫菜相當(dāng)于3瓶牛奶和一個(gè)雞蛋。因此，女性食用海苔可以預(yù)防缺鐵性貧血。

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EPA和DHA

　　海苔也富含EPA和DHA，并含有大量可以降低有害膽固醇的?；撬帷Ｅ；撬嵊欣诒Ｗo(hù)肝臟，讓人精力充沛。一片紫菜的牛磺酸含量30-35毫克，相當(dāng)于三，四只牡蠣的?；撬岷?。

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　甘露醇

　　海苔含有一定量的甘露醇，所以它是一種很強(qiáng)的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。

　　碘

　　營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。

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膽堿和鈣等

　　海苔富含膽堿和鈣、鐵，能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

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多糖

　　所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。

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藻膽蛋白

　　海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

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藻朊酸

　　海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。此外，海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。

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海苔怎么保存

　　未開封海苔的保存

　　一般袋裝的即食海苔片保質(zhì)期是18～24個(gè)月（不開封常溫條件下保存），避開直射光線，將其置于陰涼干燥處保存即可。

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　開封海苔的保存

　　若海苔開封后沒有吃完，就應(yīng)特別注意保存，否則就算是沒有過保質(zhì)期，不但營養(yǎng)會(huì)流失，味道也會(huì)變得不好吃。開封海苔最好的存放方法是：把海苔放在密封容器，如密封的保鮮盒或密封的塑料袋里，防止潮氣入侵，然后放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和營養(yǎng)。

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海苔回軟的急救辦法

　　如果海苔不小心回軟了，可采用如下辦法急救：


　　1．放微波爐中，中火加熱40～50秒，然后立刻拿出來。

　　2．將海苔用剪子剪成條，做涼面。

　　3．將海苔切成末拌于餃子餡中，有增鮮的效果。