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隨州論壇訊(通訊員晏莉)5月21日,曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合曾都區(qū)民政局、應急管理局開展全區(qū)福利養(yǎng)老機構(gòu)餐飲服務食品安全工作大檢查。
檢查組采取聽、看、查等多種方式,對食堂的制度建設、許可情況、從業(yè)人員健康體檢、環(huán)境衛(wèi)生、落實索證索票制度、餐飲具清洗消毒、食品加工制度、食品留樣等進行拉網(wǎng)式排查,做到不留死角,不走過場,全面消除福利養(yǎng)老機構(gòu)食品安全隱患。
此次大檢查,出動執(zhí)法車輛10臺次,共檢查了全區(qū)15家福利機構(gòu),針對部分福利養(yǎng)老機構(gòu)存在的不規(guī)范經(jīng)營行為進行了現(xiàn)場指正,對存在的食品安全隱患下達了整改責任書。
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