農(nóng)產(chǎn)品插上“電商翅膀” ——廣水胭脂紅鮮桃借勢(shì)飛向各地成“網(wǎng)紅”

你如安好

隨州論壇特約記者 彭曉華 通訊員 劉冬 邢大舜
　　胭脂紅鮮桃，廣水特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，果皮淡紅、果肉深紅，因食用后嘴唇猶如抹上“胭脂紅”唇膏而得名。過(guò)去，胭脂紅鮮桃缺乏銷售渠道，“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”,部分果農(nóng)甚至一度砍掉胭脂紅桃樹，改種其他果樹。近年來(lái)，廣水市為特色農(nóng)產(chǎn)品插上“電商翅膀”，胭脂紅鮮桃登陸全國(guó)各大電商網(wǎng)站，價(jià)格一路上漲，供不應(yīng)求。
　　從“年年砍樹”到“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，胭脂紅鮮桃前后命運(yùn)有著天壤之別。6月上旬，正值胭脂紅鮮桃上市前夕，記者實(shí)地踏訪果園，探索胭脂紅鮮桃的“前世今生”。

轉(zhuǎn)變，搭上“電商快車”
　　6月5日，碧空如洗。廣水市蔡河鎮(zhèn)木塔橋村彭以明合作社種植基地，郁郁蔥蔥的胭脂紅桃樹上綴滿果實(shí)，果皮上泛出絲絲紅意?！盎毓卜N植了400余畝胭脂紅鮮桃，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)8萬(wàn)多斤。我們與電商公司合作，通過(guò)網(wǎng)上預(yù)售等方式，已收獲了3.5萬(wàn)斤訂單?！被刎?fù)責(zé)人彭以明高興地介紹。
　　彭以明種植胭脂紅鮮桃多年，對(duì)胭脂紅鮮桃發(fā)展情況感慨頗深。他介紹，廣水種植胭脂紅鮮桃已有300余年的歷史，當(dāng)?shù)氐乩砦恢脙?yōu)越，光照充足，生產(chǎn)的胭脂紅鮮桃口感香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受市場(chǎng)青睞?！斑^(guò)去，木塔橋村幾乎家家都種有胭脂紅桃，鼎盛時(shí)，種植面積突破3000畝?！钡镜厥袌?chǎng)有限、儲(chǔ)藏期短、運(yùn)費(fèi)高等問(wèn)題一直制約著胭脂紅鮮桃發(fā)展，以前常出現(xiàn)滯銷、利潤(rùn)低等情況?！坝袝r(shí)候每畝地平均利潤(rùn)還不足400元，村民年年砍樹，到2016年底，村里胭脂紅桃樹已不足1000畝?！迸硪悦髡f(shuō)。
　　轉(zhuǎn)變，自2016年始。當(dāng)年，廣水氣候溫和，降雨充足，桃農(nóng)喜獲豐收。從沿海城市回鄉(xiāng)做“村淘”的“80后”姑娘程慧走村入戶時(shí)，卻常聽(tīng)到鄉(xiāng)親們嘆息：“桃子多了，賣不出去！”“可不可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)賣到全國(guó)各地呢？”程慧默默尋思、暗下決心。
　　程慧冒著酷暑跑遍廣水各地，摸清種植規(guī)模；一天吃60余個(gè)桃子測(cè)試口感，談妥供貨協(xié)議；郵寄樣品至各企業(yè)，線上線下同步開展推廣；設(shè)計(jì)統(tǒng)一包裝，緊盯市場(chǎng)變化……每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢有絲毫怠慢。功夫不負(fù)有心人，胭脂紅鮮桃“一炮打響”，2016年，程慧成功在網(wǎng)上銷售胭脂紅鮮桃3萬(wàn)余斤。

火爆，注重品質(zhì)提升
　　“今年已經(jīng)在網(wǎng)上預(yù)售了5萬(wàn)斤胭脂紅鮮桃，客戶天天催貨，詢問(wèn)進(jìn)展。”6月9日，廣水市電商創(chuàng)業(yè)孵化基地，吃么思電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理王獻(xiàn)章介紹，胭脂紅鮮桃銷售火爆，有單無(wú)貨，價(jià)格逐年上漲。2017年至2019年，該公司胭脂紅鮮桃銷售價(jià)格從每斤1.5元上升至每斤4元。
　　吃么思公司從事胭脂紅鮮桃銷售已有3年，包攬了廣水20余家胭脂紅鮮桃合作社、種植大戶的銷售工作。該公司通過(guò)拍攝精美宣傳片、直播胭脂紅鮮桃原生態(tài)的栽培過(guò)程、開展自駕采摘游活動(dòng)等方式，2018年銷售胭脂紅鮮桃百萬(wàn)余斤。同時(shí)，該公司實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，以高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)“綠色”胭脂紅鮮桃，確保產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。
　　“我們的回頭客很多，復(fù)購(gòu)率超過(guò)80%。”王獻(xiàn)章介紹，高品質(zhì)是本地胭脂紅鮮桃暢銷的秘訣。應(yīng)城、大悟、孝昌等廣水周邊縣市也種植有少量胭脂紅鮮桃，但因土壤、氣候等原因，口感不佳。廣水果農(nóng)在“山地深耕淺栽，水田深耕起壟”的傳統(tǒng)種植技術(shù)基礎(chǔ)上，力求“原生態(tài)”，實(shí)行“家禽與果樹共融，害蟲與天敵共存”，基本不用農(nóng)藥、化肥、除草劑等物品。
　　廣水市綠豐優(yōu)質(zhì)桃專業(yè)合作社種植胭脂紅桃樹1萬(wàn)余畝，是吃么思公司的“老朋友”，雙方合作已有3年?！耙郧皹渖咸易淤u不出去，現(xiàn)在電商主動(dòng)找上門。銷路廣了，質(zhì)量不能‘掉鏈子’?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)江書明介紹，該基地胭脂紅鮮桃種植嚴(yán)格遵守?zé)o公害、綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行種苗、農(nóng)藥、肥料統(tǒng)一管理，并按照品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)果實(shí)進(jìn)行分離，由電商公司統(tǒng)一包裝，產(chǎn)品銷往北京、深圳、武漢等全國(guó)各地，廣受好評(píng)。
　　目前，廣水市已有80%胭脂紅鮮桃“上網(wǎng)”銷售，價(jià)格從每斤批發(fā)價(jià)不足1元升至超過(guò)3元，帶動(dòng)胭脂紅鮮桃產(chǎn)業(yè)年增收5000余萬(wàn)元，農(nóng)戶年均增收5000元。