隨縣均川鎮(zhèn)解河村冬令時節(jié)蘿卜俏

云起風(fēng)生

隨州論壇 通訊員 朱國勇 王思超
    “這么大個兒，少說也有6斤重！”初冬的清晨，隨縣均川鎮(zhèn)解河村村民毛新明拎著一個剛從地里拔出來的大白蘿卜，臉上洋溢出豐收的喜悅。毛新明跟大家算了一筆賬：“我家有兩畝地，今年全部種了白蘿卜，畝產(chǎn)15000斤，按每斤五毛的價格，每畝收入7500元?！?br />     在均川鎮(zhèn)解河村，很多農(nóng)戶和毛新明一樣種植白蘿卜。該村黨支部書記徐海波介紹，解河村常住人口不多，村里大多數(shù)年輕人外出務(wù)工。如何讓村里有限的資源產(chǎn)生價值，讓留守群體在家門口創(chuàng)造財富，村“兩委”一班人可是花了不少心思。
    被均河環(huán)繞的解河村，山場面積小，只能在耕地上找突破口。通過幾年摸索，村“兩委”發(fā)現(xiàn)，解河村土地種出的白蘿卜不但爽口多汁，而且個頭大、產(chǎn)量高。在村“兩委”的帶動下，目前該村白蘿卜種植面積達70余畝。
    因為食用與藥用價值并存，蘿卜成為中國老百姓餐桌上不可缺少的一道美食。均川鎮(zhèn)解河村出產(chǎn)的白蘿卜，因為品相好、口感佳，引得餐飲業(yè)和生鮮超市爭相采購。2019年，解河村與本土知名企業(yè)隨州金船食品有限公司達成供貨協(xié)議，種植的白蘿卜由金船食品收購，制成風(fēng)味獨特的泡菜，產(chǎn)品遠銷韓國。
    “現(xiàn)在，咱小山村的白蘿卜，不但不愁銷路，還漂洋過海，走出了國門！”談起村里的“蘿卜經(jīng)濟”，徐海波喜形于色。