廣水農(nóng)產(chǎn)品供應鏈兩月供應武漢12萬斤蔬菜

隨州日報

　　隨州日報訊（特約記者程淇、通訊員李茵）近日，廣水市馬坪鎮(zhèn)嚴舒畈村蔬果基地，成熟的西紅柿鮮紅飽滿，像一個個“小燈籠”掛在枝間。工人們正忙著采摘、分揀、稱重、裝箱，等待運往武漢京膳坊酒店管理有限公司。
　　該公司創(chuàng)始人徐康是一名地道的廣水人，自幼酷愛烹飪，2012年創(chuàng)辦武漢京膳坊酒店管理有限公司，主要負責團餐供應。公司發(fā)展壯大后，徐康產(chǎn)生反哺家鄉(xiāng)的念頭。今年5月，徐康回廣水調(diào)研鄉(xiāng)村合作公司農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售情況，兩周時間，他走訪了蔡河鎮(zhèn)、吳店鎮(zhèn)、郝店鎮(zhèn)等鎮(zhèn)的8個鄉(xiāng)村合作公司，確定了合作意向。
　　“廣水農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，有余店‘三白’這類特色蔬菜；鄉(xiāng)村合作公司用心經(jīng)營，品質(zhì)也有保障，非常適合作為團餐食材供應地?！毙炜嫡f。考察結(jié)束后，他立即和萬象優(yōu)品（廣水）供應鏈有限公司建立了長期合作關(guān)系。
　　萬象優(yōu)品是廣水鄉(xiāng)村合作投資集團有限公司的全資子公司，每周收到京膳坊公司發(fā)來的訂單后，再對接廣水市生產(chǎn)該農(nóng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村合作公司，向京膳坊供應各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和應季蔬菜。截至目前，該市鄉(xiāng)村合作公司向京膳坊公司共供應各類蔬菜12萬斤。
　　“廣水黃心土豆個頭勻稱，表面光潔，烹飪時能很好地保持營養(yǎng)和口感。”京膳坊中央廚房運營部總監(jiān)毛海騰對廣水黃心土豆給予了高度評價。
　　馬坪鎮(zhèn)嚴舒畈村的西紅柿、蔡河鎮(zhèn)老虎崗村的西葫蘆、郝店鎮(zhèn)的香菇……廣水優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正通過農(nóng)產(chǎn)品供應鏈源源不斷運往武漢市場，走向消費者的餐桌。
　　下一步，廣水市計劃打造“廣材楚菜”地標品牌，不斷提升食材的品相、質(zhì)感、風味，讓廣水農(nóng)產(chǎn)品供應鏈延伸到更廣闊的市場。