精深加工，創(chuàng)建國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)

伍雅兮

精深加工，創(chuàng)建國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)——《關(guān)于貫徹落實黨的十九大精神奮力建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)增長極的決定》解讀之三
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記者 張 琴
　　《決定》內(nèi)容摘錄：
　　“產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標：大力創(chuàng)建國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、國家級香菇生態(tài)原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品保護示范區(qū)?！?br /> ! n  a' m( A+ Q, [1 i# E　　“產(chǎn)業(yè)集群目標：專用汽車及零部件、農(nóng)產(chǎn)品加工兩大產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)千億元目標。”
　　“優(yōu)化區(qū)域布局，重點建設(shè)食用菌、畜禽、優(yōu)質(zhì)糧油、木本油料、果蔬茶五大特色產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)基地、加工基地、倉儲物流基地，重點發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，培育一批省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，打造全省重要的特色農(nóng)產(chǎn)品加工物流交易中心和國家級出口基地?！?font class="jammer">/ H" M; q' v1 a: Q2 J( {1 c
　　市委《關(guān)于貫徹落實黨的十九大精神奮力建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)增長極的決定》將農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)作為“三極支撐”其中一極。打造特色農(nóng)業(yè)增長極，隨州有基礎(chǔ)，有優(yōu)勢。2017年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值503.19億元，占全市規(guī)模工業(yè)總產(chǎn)值的36.4%。隨州是全省農(nóng)產(chǎn)品出口第一大市，香菇出口連續(xù)多年居全國地級市前列，茶葉出口連續(xù)5年居全省第一。
( O6 R. |) [2 S　　實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)千億元發(fā)展目標，打造農(nóng)業(yè)特色增長極，隨州有哪些優(yōu)勢與短板、將如何推進？記者專訪了農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)和部分企業(yè)家，聽一聽他們怎么看、怎么干。

壯大優(yōu)勢，“人優(yōu)我強”“人有我優(yōu)”
6 v6 A! \" d$ y+ o& i　　大家認為，隨州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有良好的基礎(chǔ)，要繼續(xù)壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，夯實基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，做到“人優(yōu)我強”“人有我優(yōu)”。
　　　　根據(jù)《決定》，市農(nóng)業(yè)局制定了《關(guān)于加快推進隨州特色農(nóng)業(yè)增長極建設(shè)的意見》，明確了具體實施路徑，分解了工作任務(wù)。
9 E4 z) [1 ]" _2 f　　市農(nóng)業(yè)局局長徐峰表示，香菇是我市農(nóng)業(yè)最大的特色和優(yōu)勢產(chǎn)品，建設(shè)特色農(nóng)業(yè)增長極，壯大香菇產(chǎn)業(yè)首當其沖。要進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)和專門機構(gòu)建設(shè)，出臺促進食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展政策措施；支持引導(dǎo)新型經(jīng)營主體，加快規(guī)模化、標準化種植基地建設(shè)；引導(dǎo)企業(yè)錯位發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級，開發(fā)精深加工產(chǎn)品；打造區(qū)域公共品牌，提升隨州香菇的產(chǎn)業(yè)知名度和影響力。
　　同時，要依托廣水中糧、湖北正大、天星糧油、金銀豐、中興食品等龍頭企業(yè)帶動，夯實畜禽、優(yōu)質(zhì)糧油、茶果菜三個基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，做到“人有我優(yōu)”。加快打造泡泡青、洪山雞、吉陽大蒜等“N”個地方品牌，做到“人無我有”。
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精深加工，轉(zhuǎn)型升級必由之路
. A% n: L/ S8 X; k& P8 T0 @　　隨州農(nóng)業(yè)資源豐富，但是農(nóng)產(chǎn)品加工多處于初級階段，產(chǎn)品附加值低，限制了企業(yè)和產(chǎn)業(yè)做大做強。
　　湖北隨州品源食品有限公司董事長羅圓表示，目前隨州香菇產(chǎn)業(yè)以出口干香菇為主，比較粗放。香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級要抓住互聯(lián)網(wǎng)和精深加工，創(chuàng)新經(jīng)營方式，開拓新的市場，提升效益。目前，企業(yè)與高校聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)的第一款隨州本土產(chǎn)香菇醬即將出口，將成為企業(yè)發(fā)展的重要增長點。他說，希望政府進一步加大對香菇實體經(jīng)濟的政策支持力度。
5 O; P. H2 b' p) m' n　　湖北天星糧油股份有限公司總經(jīng)理姚莎莎說，隨州是產(chǎn)糧大市，但不是糧油精深加工大市，稻谷深加工利用率不到20%。同時，隨州種植有近60萬畝油茶，部分已到豐產(chǎn)期，油茶果多銷往外地。稻米油和山茶油有廣闊的市場空間，還要大力挖掘這兩座寶藏。天星糧油在糧食種植、糧油儲存、加工、貿(mào)易、電子商務(wù)、物流配送、研發(fā)及品牌推廣全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，將繼續(xù)加大科技創(chuàng)新力度，做大精深加工，推進產(chǎn)業(yè)增效。
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精品名牌，提升“隨州產(chǎn)”影響力
　　建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌是提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的重要途徑。大家認為，隨州農(nóng)產(chǎn)品缺少知名地域品牌，要加大精品名牌打造力度，提升“隨州產(chǎn)”的知名度和影響力。
0 [: |' P: X$ {* t4 Z1 S* x" c' r, v　　據(jù)悉，我市將大力培育農(nóng)業(yè)精品名牌，積極對接“荊楚農(nóng)優(yōu)品”工程，支持優(yōu)勢區(qū)域公用品牌、重點企業(yè)品牌、重要產(chǎn)品品牌做大做強，重點打造以炎帝神農(nóng)文化為底蘊的神農(nóng)香米品牌、“隨州香菇”區(qū)域公共品牌、炎帝神農(nóng)茶葉品牌等一批地方特色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)建全國精品名牌產(chǎn)品。
　　中興食品副總胡偉偉介紹，隨州茶葉產(chǎn)量雖然不算大，沒有絕對的產(chǎn)地優(yōu)勢，但是香菇出口歷史悠久，有出口的人才、制度等優(yōu)勢，為做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。為進一步拓展海外市場，公司從基地源頭控制茶葉品質(zhì)，大力推進品牌建設(shè)，“大洪山”牌系列茶葉產(chǎn)品在國際市場的知名度美譽度不斷提升。建議省市加大對茶葉產(chǎn)業(yè)的重視和支持力度，爭取更多話語權(quán)；加大茶葉品牌打造，進一步拓展海外市場。