樓主 
        	
 
普通會員 TA的每日心情  | 開心 2021-3-25 16:41 | 
|---|
 
  簽到天數(shù): 6 天 [LV.2]偶爾看看I  
 | 
21#
		
 
 
 樓主 |
發(fā)表于 2018-9-21 09:59:35
|
只看該作者
 
 
 
	
 
 
 20、雞蛋面片 
 
  材料:面粉100克,雞蛋1個,蔥花少許,高湯2大匙,香油、醬油各適量。 
 
  做法: 
 
  1.將面粉放在一個大碗內(nèi),打入雞蛋,用蛋液將面粉和成面團(tuán)。 
 
 
  2.將揉好的雞蛋面團(tuán)搟成薄薄的圓片,再用刀切成小面片。 
 
  3.鍋中加入高湯燒開,下入面片煮軟。 
 
  4.撒入蔥花,滴入香油和醬油即可。                
                                                                         
 |   
 
 
 
 |