蓮藕20元一斤！隨縣這個(gè)“新農(nóng)民”怎么做到的？！

黃芳芳

當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

---看隨縣萬(wàn)和新型農(nóng)民晏瑞的農(nóng)場(chǎng)生活

黃土地，木柵欄，屋前有野草，屋后有雞群，房屋可能也不夠高端氣派。但這個(gè)屋主人賣的蓮藕20元一斤、大米40元一斤、豬肉118元一斤卻仍然受青睞。

近日，記者采訪了這位將農(nóng)產(chǎn)品賣出不可思議的價(jià)格的家庭農(nóng)場(chǎng)主——隨縣萬(wàn)和鎮(zhèn)郭家鄉(xiāng)村村民晏瑞。

不走尋常路 回村辦農(nóng)場(chǎng)

今年35歲的晏瑞精力充沛、熱情爽朗，兒時(shí)的他就像個(gè)野孩子般，在家鄉(xiāng)的崇山峻嶺、田野溪澗中流連忘返。小學(xué)時(shí)，家里經(jīng)濟(jì)條件稍微好轉(zhuǎn)后，父親帶著一家人從老家郭家鄉(xiāng)村二組王家灣，搬遷到了倒峽街道居委會(huì)。“但我一直很懷念在農(nóng)村生活的快樂(lè)時(shí)光，也特別喜歡干農(nóng)活，很想再回到農(nóng)村去生活?！标倘鸹貞浄Q。

直到2009年，從網(wǎng)上看到了一則關(guān)于開(kāi)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的消息，晏瑞不顧父母的反對(duì)，帶著在外打工積攢的35萬(wàn)元，和妻子一起辭職，回萬(wàn)和王家灣承包了近600畝山場(chǎng)，辦起了瑞鑫農(nóng)場(chǎng)，當(dāng)起了農(nóng)民。

剛回鄉(xiāng)時(shí)，面對(duì)眼前的一片荒山，晏瑞和妻子姚敏一心撲在了上面。夫妻二人用了整整一年的時(shí)間來(lái)開(kāi)荒種地、修挖堰塘、栽種果樹(shù)。但追夢(mèng)之路的艱辛遠(yuǎn)不止這些。2013年因碰上禽流感，農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的1萬(wàn)多只雞滯銷；次年，農(nóng)場(chǎng)的兩千多頭巴馬香豬滯銷，損失慘重。更關(guān)鍵的是，當(dāng)時(shí)農(nóng)場(chǎng)仍實(shí)行傳統(tǒng)的銷售模式——收了農(nóng)作物就直接在市場(chǎng)上出售，付出更多成本、品質(zhì)更好的農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)錢(qián)卻與市場(chǎng)上的普通農(nóng)產(chǎn)品相差無(wú)幾，致使利潤(rùn)甚微。

時(shí)代的發(fā)展帶來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。2013年微信興起，晏瑞開(kāi)始轉(zhuǎn)而在微店、微信朋友圈售賣農(nóng)產(chǎn)品?！稗r(nóng)場(chǎng)的效益自此逐年提升?！彼f(shuō)。

目前，晏瑞的農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖有40多頭巴馬香豬和黑豬、8頭驢、1匹馬和雞鵝等家禽，有近40畝堰塘養(yǎng)著魚(yú)、種著藕，山上還種植了6000余棵桃樹(shù)，種了幾塊菜地，養(yǎng)有蜜蜂。

專供生態(tài)食材 定位高端客戶

幾年的摸索，晏瑞逐漸理清了思路——著眼生態(tài)無(wú)污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品，定位高端客戶群。

據(jù)了解，瑞鑫農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)作物種植不打農(nóng)藥不施化肥，雞鴨鵝豬驢等家禽家畜喂養(yǎng)不添加一絲飼料，堅(jiān)決保證生態(tài)綠色無(wú)污染。同時(shí)，從播種、施農(nóng)家肥、鋤草到采摘，從引進(jìn)小豬到每天給豬喂食等，晏瑞每天都會(huì)在微信群和微信朋友圈發(fā)布相關(guān)的圖文信息，讓生態(tài)綠色可追溯、有圖有真相。

最開(kāi)始時(shí)，還曾有一個(gè)在北京農(nóng)科院的顧客拿著從瑞鑫農(nóng)場(chǎng)買的蔬菜去檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果證明了其完全生態(tài)綠色無(wú)污染。更有追求綠色健康生活、尋找安全食材的人，從北京或深圳坐飛機(jī)來(lái)到晏瑞的農(nóng)場(chǎng)，實(shí)地考察、體驗(yàn)。“這幾年，應(yīng)該有不下一百個(gè)顧客來(lái)我這里看過(guò)?！标倘鹫f(shuō)。

因?yàn)楫a(chǎn)品生態(tài)綠色，瑞鑫農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品逐漸受到了全國(guó)各地消費(fèi)者的歡迎。目前，農(nóng)場(chǎng)的老顧客有百來(lái)名。

據(jù)介紹，瑞鑫農(nóng)場(chǎng)賣的東西也不固定，有什么就賣什么。“青菜熟了就賣青菜，撈著魚(yú)了就賣魚(yú)，殺了豬就賣豬肉。放到網(wǎng)上去，誰(shuí)要我就給誰(shuí)寄過(guò)去。”晏瑞介紹，農(nóng)場(chǎng)一年四季都有產(chǎn)品出售，野生板栗、野生柿子、野生獼猴桃等野果也大受歡迎，松葉、桃花、絲瓜瓤，甚至是馬糞也能當(dāng)肥料賣，很多老顧客還會(huì)跟根據(jù)自己的需要下單。

物美價(jià)高受歡迎夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)兩全

12月11日，打開(kāi)晏瑞的微店，松葉、鮮連藕、藕粉、素土、驢糞、野生皇菊、桃花蜂蜜酒等農(nóng)產(chǎn)品均在售，且價(jià)格往往是市場(chǎng)價(jià)格的數(shù)倍甚至數(shù)十倍，僅藕粉就賣到450元一斤，鮮蓮藕賣到79元一斤。

深圳人魯璐是瑞鑫農(nóng)場(chǎng)的會(huì)員，從2014年開(kāi)始通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品?！罢业揭粋€(gè)可靠的農(nóng)場(chǎng)真的太不容易了。”11日，電話那頭，魯璐表示自己此前一直在尋找安全食材，那時(shí)一聽(tīng)說(shuō)北京哪里可以買到土雞或是土豬肉，自己立馬就會(huì)去購(gòu)買，但往往最后都會(huì)很失望?！昂髞?lái)通過(guò)朋友介紹知道了瑞鑫農(nóng)場(chǎng)。那里的菜就跟小時(shí)候吃的菜一樣，非常好?！?/font>

去年桃子成熟時(shí)，魯璐還特意從深圳飛到隨州，去瑞鑫農(nóng)場(chǎng)住了幾天。為了省去每次支付的麻煩，今年初，魯璐一次性給晏瑞轉(zhuǎn)賬一萬(wàn)元?！稗r(nóng)場(chǎng)有可以賣的東西時(shí)，基本上只要我跟她們說(shuō)一聲，就可以發(fā)貨了?！标倘鹫f(shuō)。目前，瑞鑫農(nóng)場(chǎng)有20多個(gè)會(huì)員。

北京42歲的家庭主婦張秀卿，也是從2014年起就開(kāi)始通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買瑞鑫農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，目前在瑞鑫農(nóng)場(chǎng)已消費(fèi)近兩萬(wàn)元。“如果算算長(zhǎng)期吃不健康的食品、給身體健康帶來(lái)傷害所造成的醫(yī)藥開(kāi)銷，瑞鑫農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品就不算貴了?！睆埿闱湔f(shuō)。

截至目前，晏瑞的農(nóng)場(chǎng)已投入過(guò)百萬(wàn)元。雖然親戚朋友仍覺(jué)得晏瑞賣的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高得離譜，認(rèn)為他說(shuō)的“北京的顧客專門(mén)購(gòu)買農(nóng)場(chǎng)79元一斤的蓮藕”不可思議。但在這樣的質(zhì)疑聲音中，目前瑞鑫農(nóng)場(chǎng)的電商年收入已達(dá)30多萬(wàn)元。做高收入的農(nóng)民，晏瑞實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)兩全。

靜心如水

看似不錯(cuò)，其實(shí)難以為繼
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是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)，