曾都區(qū)市場監(jiān)管局開展“餐飲安全 你我同查”慢直播活動

云起風(fēng)生

    隨州論壇訊 （通訊員 晏莉 陳會）5月20日上午，在曾都區(qū)第一中學(xué)學(xué)校食堂，區(qū)市場監(jiān)管局開展了一場主題為“餐飲安全 你我同查”的慢直播活動，并邀請人大代表、政協(xié)委員及學(xué)生家長代表全程參與。

    活動現(xiàn)場，營養(yǎng)師講解了健康營養(yǎng)飲食方面的科普知識，為學(xué)校食品經(jīng)營者及學(xué)生家長提供健康膳食指導(dǎo)；市場監(jiān)管人員、人大代表、政協(xié)委員及學(xué)生家長代表一行對學(xué)校食堂進行了全方位的食品安全檢查，重點對學(xué)校食堂食材及餐具進行檢查,對學(xué)校食堂后廚操作間、倉儲庫等處逐一查看，向食堂管理人員仔細(xì)詢問從業(yè)人員健康管理、落實索證索票制度、清洗消毒、制作加工、食品留樣等各環(huán)節(jié)流程，并由云上隨州進行了全程直播。

    隨后，區(qū)市場監(jiān)管局工作人員邀請人大代表、政協(xié)委員及學(xué)生家長代表一行實地體驗了學(xué)生就餐情況，聽取他們對校園食堂食品安全監(jiān)管的意見和建議。

    區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此活動既是落實黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實事”的體現(xiàn)，也是促進食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任，強化社會監(jiān)督，推行食品安全社會共治的重要舉措。