陽光食堂顯透明 家校同心護食安——隨縣安居鎮(zhèn)中心小學開展食堂家長開放日活動

自由如風

  隨州論壇訊（通訊員劉威、鄧義寶）為筑牢校園食品安全防線，搭建家校共育橋梁，2026年3月19日，安居鎮(zhèn)中心小學以“透明膳食、安心相伴”為主題，舉辦食堂家長開放日活動，邀請各年級膳食監(jiān)督委員會家長代表走進食堂，沉浸式體驗膳食品質(zhì)管理全過程。

  家長代表在學校后勤人員的引導(dǎo)下，實地參觀食材倉庫、清洗切配區(qū)、烹飪間及消殺間，重點查看糧油蔬菜儲存、餐具消毒流程與食品留樣情況。干凈整潔的環(huán)境、嚴謹細致的操作規(guī)范，以及食材采購全流程可追溯管理，讓家長們對學校食品安全工作給予充分認可。

  隨后的陪餐環(huán)節(jié)中，家長與孩子們共同就餐，親身感受菜品的口味與營養(yǎng)搭配。交流會上，家長們圍繞菜品豐富度等提出建議，學校表示將持續(xù)優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，提升服務(wù)質(zhì)量。

  此次開放日讓食堂管理“曬在陽光下”，切實拉近了家校距離。學校將以此為契機，健全長效監(jiān)督機制，全力守護學生“舌尖上的安全”，助力孩子們健康成長。