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來源:荊州新聞網(wǎng)
6 k3 Y' J- f$ x5 B猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁
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△圖片:小帖 0 L. k9 K3 G0 l, _) A v$ n4 E
臨水而居的荊州 長江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢而生 對于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化” 0 O( G1 ?8 [4 @. m6 X5 e
“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長江河運(yùn)息息相關(guān) . ~9 b' L0 c5 L' W5 o
! S; P b! H( X9 ?" l' ?△圖片:楊佳慶
( r0 j4 i( I. P' j! t3 {/ l今夏荊州新晉的熱門景點 ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運(yùn)營至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷
/ W3 \2 z( Q0 ~如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化” 9 {+ i- b @- F; Y* S
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民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面
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△圖片:黃家塘跛豪
, c+ ]% p3 a' r% c9 e- _俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來
( m. D" C6 j1 H o/ J6 x5 p凌晨四五點 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動 提供足夠的能量儲備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類
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△圖片:黃家塘跛豪 7 M& m; [9 B. ]9 X9 _8 ^
對于碼頭工人來說 快煮易食又補(bǔ)充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實需要 美味且價格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了
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△圖片:楊佳慶
- L! c. K7 V3 P# y2 |) F6 B% \如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒”
. j$ X8 i9 f) T1 M( q4 W, B一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了 3 C: [# d' g& Y- Z3 J- J$ [3 i8 c) E" S
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△圖片:檬檬
9 s u$ K8 w) \8 W; @' T5 O相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式
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沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時代縮影 最早 可以追溯到春秋時期 是楚國都城的外港 晚清時 沙市成為了最早的對外開放港口 那個時候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 ' i. T7 X2 T9 k$ @! S9 O+ q
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2 o# Q) ^/ D4 ?6 J3 ], h到1985年 全沙市共有71個碼頭 成為長江沿線的十大港口之一 : j: X3 C U% K
碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面 ' [) L6 ~- a0 M& U; P8 r& S- R
' }$ N* b3 V9 q1 j9 t△七十年代末拍攝的沙市水運(yùn)碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝
2 \2 u8 h, K% H1 }上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運(yùn)輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退 可是,對于沙市人對碼頭的感情 卻未曾減少 , l5 a: I: W2 ~6 T7 v0 i
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) @* N/ s3 [/ ?, f e3 A從小,沙市伢總會被告知 你是江邊長大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長江岸邊 坐在一層層的臺階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事
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就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音
& K- l# b4 R# s& d2 F$ ~“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中
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; I$ M8 B3 u' V, m△圖片:小帖 ( [' }% y7 W. U' d/ P8 o6 T2 \1 x
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' V: W; G* S# t8 g9 Y如今,提及“沙市” 大家仍舊會想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在 L4 @& v0 d* F4 q" l S: Z3 ~
" W% g# u- ]! \1 W. X0 t5 M△活力28舊廠址 * O$ h9 K' |" g- q( T: g6 |) K
沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片”
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△圖片:小帖 ; @5 x0 Z) w! [
時代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時代” 也被賦予新的時代意義 $ q* c7 d9 n$ ?" r: p x; J
今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗 …… ; u- P+ z# h2 W9 R+ s0 V
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△圖片:楊佳慶 6 S* O! m- s$ l4 M$ Y+ |
曾經(jīng)的貨運(yùn)碼頭 少了碼頭工人們的勞動號子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片”
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△圖片:小帖 6 Y/ R% J9 M2 J9 K& N# U
0 } N& ~* {8 T, a% h2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運(yùn)輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì)
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2 J" \7 B2 B3 y1 ~$ ]$ C" @借助長江黃金水道的優(yōu)勢 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運(yùn)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來來往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時期 甚至,更甚 / w- v8 y" S4 ^
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△圖片:小帖 # u' ]. D9 j8 m/ g
作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景
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