“磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)

隨州日?qǐng)?bào)

( B, c6 `: u% Z8 N" }

3 A- s5 `( |% G8 }+ n  D

請(qǐng)將手機(jī)橫屏

茶道飄香水墨長(zhǎng)卷

. c3 f; ]3 `/ i7 P2 n' d* @. k! B
, b, y, M" V1 D9 K3 H6 \0 s

% n7 p8 [3 {* m

李丹丹手繪
3 b$ }' Z& d: R! [+ P  l5 ?2 M5 V

) I2 e. K) {$ l, _! e. L$ A

千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上

那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道

它將踏上多么壯麗的旅程

殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓

脫胎換骨 逆流北上

聽(tīng)江河激蕩

嘆落日雄關(guān)

望曠野鷹翔

5 s6 A7 X; Z# }3 _
2 Z& b2 C2 t+ }* P+ }# }

壹

6 w: N$ ~2 k& |1 P- V

! z0 C! Z2 [. E  I+ M5 |& q

荊楚一壺茶

沖騰五千年

“一神一圣，一紅一黑”

炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶

開(kāi)啟了中國(guó)的種茶飲茶史

茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》

開(kāi)茶記述的世界先河

200年宜紅

在清道光年間

便運(yùn)往歐洲各國(guó)

成為中國(guó)傳統(tǒng)出口三大紅茶之一

湖北的另一大名茶青磚茶

為萬(wàn)里茶道“添香增色”

開(kāi)創(chuàng)中國(guó)茶出口的三百年輝煌

* e1 h9 S* r5 k

俯瞰羊樓洞古街（黃勇勛 攝）

9 I& i+ Z6 v2 V

青磚茶的鄉(xiāng)愁

牽系在鄂南山間的羊樓洞

明清鼎盛時(shí)期

這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷集散中心

19世紀(jì)中葉

羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬(wàn)公斤

高峰時(shí)茶廠工人上萬(wàn)

鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國(guó)第一

羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”

羊樓洞古街（劉克強(qiáng) 攝）

古鎮(zhèn)因茶而榮

晉、徽、粵、湘、贛、鄂

六幫茶商往來(lái)

羊樓洞的磚茶

濃縮著中國(guó)人的大智慧

72道古法工藝

短則半年，長(zhǎng)則三四年

才虔誠(chéng)捧出富集營(yíng)養(yǎng)的青磚茶

這不僅是國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

更堪稱人與自然共生相榮的典范

1 c: }) w! y7 P, `- l/ E$ u

傳統(tǒng)青磚茶制茶流程

* `, H1 S  d  [; D

青磚茶源自青山的饋贈(zèng)

過(guò)漢口，出襄陽(yáng)，別賒店

南船北馬交接

涉險(xiǎn)翻越太行山

經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi)

又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家

茶商們備足兩個(gè)月的糧食

闖蕩生死未卜的大漠

漫漫長(zhǎng)路

中國(guó)人用一步一個(gè)腳印

艱難成就萬(wàn)里茶道

  f; M. r0 O1 C- X2 d9 k2 `, ?9 V

古城襄陽(yáng)的臨漢門(mén)（黃炎、楊瓊 攝）

. H& E8 Y0 P$ h+ H: P

社旗賒店的山陜會(huì)館（胡居凌 攝）

/ c  n# Q8 \6 C) Y' Q8 {

祁縣昭馀古城的晉商老街（黃炎、楊瓊 攝）

" C7 g2 x# w9 p8 J- W' B

塞北咽喉張家口雞鳴驛（黃炎、楊瓊 攝）

: T: [; B3 U& }/ U) K

二連浩特伊林驛站（黃炎、楊瓊 攝）

+ p( L  R% \' I  D- \& c; x

8 Q7 b) g* V* g$ C( W1 A1 t' A

貳
/ B, _+ L4 i8 s

. `! G; l8 d/ H4 i

寧可三日無(wú)糧

不可一日無(wú)茶

! @9 M, H% y( I" |+ \

一鍋熱騰騰的奶茶

濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情

而熬制奶茶的重要原料

就是青磚茶

萬(wàn)里茶道上

起初馱往蒙古草原的

多為散茶

后來(lái)，羊樓洞茶商將老青茶葉

倒入木架壓榨器中

借杠桿之力壓制成塊

封白紙，粘紅紙，上字號(hào)

是為“青磚茶”

7 Q: ^' N- U0 I2 V; L8 G

/ 視頻 青磚茶的獨(dú)門(mén)絕技 /

道道精湛

造就了其茶葉的特殊性

越陳越醇不易變質(zhì)

茶葉的長(zhǎng)途運(yùn)輸，成為可能

清末羊樓洞茶工

2 }9 `  K. Z/ ?/ L3 n. F: p' }7 ~

當(dāng)中國(guó)青磚茶與蒙古鮮奶交融

口味醇厚的“咸奶茶”

愈加受到草原人民的青睞

后人又把奶酪、黃油、酥油

甚至牛肉干加入其中

使得蒙古奶茶更具風(fēng)味

舊時(shí)萬(wàn)里茶道上，運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口，穿越蒙古

4 }* w, q* [0 ]7 l  v2 Y; C

歷史上的青磚茶

在蒙古國(guó)可是硬通貨

磚茶易貨

因棱角分明

有"二四""二七""三九"之別

"二七"者，多為湖北產(chǎn)

即每件二十七塊

每塊四斤，約值六角左右

價(jià)高時(shí)

一塊磚茶還可以換取一只羊

甚至一頭牛

  y( v: O0 R6 A+ u' [1 \

舊時(shí)萬(wàn)里茶道上的商人和“川”字青磚茶

在蒙古國(guó)人眼里

羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”

“正貨出羊樓洞”

一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信

伸手一摸磚茶

溝壑三道，即為正品

“川”字茶由此走遍天下

“川”字青磚茶（汪孝文 攝）

* {2 N. D% F$ b1 P, M* S

以茶為媒

中蒙兩國(guó)打開(kāi)一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊

由萬(wàn)里茶道開(kāi)啟的

是貫通中西方物質(zhì)文化交換的

國(guó)際大通道

也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的

國(guó)際古商道

清末運(yùn)茶的“雞公車”隊(duì)伍

如今

萬(wàn)里茶道依舊熠熠生輝

每年

超過(guò)五千噸的湖北青磚茶銷往蒙古國(guó)

經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，文化的交流，民族的交往

用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)

: t. \6 l8 J. K. h
3 C' e  b" @* J$ @

叁

  T" V! E' g2 g( r

有良駒不怕路遠(yuǎn)

有益友不畏艱難

2020年新冠肺炎疫情全球肆虐

在湖北人民最艱難的時(shí)刻

蒙古國(guó)在國(guó)內(nèi)發(fā)起

“永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)

為支持中方抗擊疫情募捐

并向中方贈(zèng)送3萬(wàn)只羊

如今，3萬(wàn)只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北

4 G5 U6 |9 g; w3 N5 W7 |

習(xí)近平總書(shū)記對(duì)此高度評(píng)價(jià)

“蒙古國(guó)政府和人民對(duì)中國(guó)的寶貴支持和幫助

是中蒙兩個(gè)鄰國(guó)守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”

12月8日

為感謝蒙古國(guó)政府和人民對(duì)湖北人民的深情厚誼

湖北省向蒙古國(guó)捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資

其中就包括深受蒙古人民喜愛(ài)的湖北產(chǎn)青磚茶

& n( d) [* A5 e: i7 k7 Q

湖北省副省長(zhǎng)肖菊華向蒙古國(guó)駐華大使巴德?tīng)柪者f交捐贈(zèng)證書(shū)

; V% y* K" q) T5 T. f

4710公里的邊界線

讓中蒙兩國(guó)緊密相連

一條綿延萬(wàn)里的茶道

又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密

這500年的茶緣

歷久彌香

- o& N5 _; B$ N

0 A+ r6 i5 n6 g" R0 K

駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷

“萬(wàn)里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋

“一帶一路”倡議和蒙古國(guó)“發(fā)展之路”倡議

深度交融

湖北和蒙古國(guó)的聯(lián)系也更加緊密

華新水泥、中國(guó)十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)

從湖北走進(jìn)蒙古國(guó)

承接了前巴音鉬礦選礦廠

蒙古水泥生產(chǎn)線

蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目

中歐班列準(zhǔn)備啟程

- K' z0 w" G- h# q1 `& {

從青山到江河

從大漠至草原

起搏躍動(dòng)三百年的萬(wàn)里茶道

在新的時(shí)代懷著夢(mèng)想延伸

萬(wàn)里茶道圖（三空茂茂 手繪）

& z5 g7 I1 N) g

在走向世界的三百年中

湖北人的行囊里

一直裝著那塊沉甸甸的磚茶

山水的智慧讓它胸襟廣闊

草原的擁抱讓它勇敢?jiàn)^進(jìn)

睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)

山河陸海，百折不回

蒙古茶香，湖北“磚供”

這份“磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)

中蒙茶道千古通

4 K2 n" x3 h- O( I4 {

征集活動(dòng)

12月8日

湖北省人民政府向蒙古國(guó)捐贈(zèng)

PCR檢測(cè)儀、核酸檢測(cè)試劑及配套物料

湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶

湖北捐贈(zèng)給蒙古國(guó)的禮物上寫(xiě)什么？請(qǐng)你來(lái)定！

說(shuō)出你的祝福語(yǔ)，有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品

點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)！

. h7 x" W" B$ O* g5 m2 A5 T/ U

湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

  V4 c: ^$ y" J3 w5 ~  A5 ~/ V來(lái)源：湖北發(fā)布 長(zhǎng)江云 湖北廣電融媒體新聞中心

隨州日?qǐng)?bào)

1
: a8 w1 t; r9 v+ y) s

' ~& Q/ r9 b6 L4 v3 b2 z4 @- H5 T% y來(lái)自: iPhone客戶端

來(lái)自隨州論壇iphone手機(jī)客戶端APP